PELATIHAN MANAJEMEN GIZI RUMAH SAKIT

PELATIHAN MANAJEMEN GIZI RUMAH SAKIT

Diselenggarakan oleh: DIKLAT CONSULTING TRAINING INDONESIA


Latar Belakang

Pelayanan gizi merupakan salah satu komponen penting dalam mendukung mutu pelayanan kesehatan di rumah sakit. Asuhan gizi yang tepat berperan dalam mempercepat proses penyembuhan, mencegah komplikasi, meningkatkan status gizi pasien, serta mendukung keberhasilan terapi medis. Oleh karena itu, pengelolaan pelayanan gizi harus dilaksanakan secara profesional, terintegrasi, dan sesuai dengan standar pelayanan serta regulasi yang berlaku.

Instalasi Gizi Rumah Sakit memiliki tanggung jawab dalam penyelenggaraan pelayanan gizi klinik, penyediaan makanan bagi pasien, penyelenggaraan keamanan pangan (food safety), hingga evaluasi mutu pelayanan gizi. Seiring berkembangnya ilmu gizi klinik, penerapan Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT), Nutritional Care Process (NCP), serta pelayanan berbasis bukti (evidence-based nutrition) menjadi bagian penting dalam meningkatkan kualitas pelayanan rumah sakit.

Melalui Pelatihan Manajemen Gizi Rumah Sakit, peserta akan memperoleh pemahaman mengenai tata kelola instalasi gizi, pelayanan gizi klinik, penyelenggaraan makanan rumah sakit, keselamatan pangan, pengendalian mutu, serta kontribusi pelayanan gizi dalam mendukung akreditasi rumah sakit.

PELATIHAN MANAJEMEN GIZI RUMAH SAKIT

  • Meningkatkan kemampuan peserta dalam mengelola pelayanan gizi rumah sakit sesuai standar nasional.

  • Memahami peran gizi klinis dalam proses perawatan pasien.

  • Mengembangkan keterampilan dalam perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi pelayanan gizi.

  • Mengoptimalkan sistem manajemen mutu instalasi gizi rumah sakit.


MANFAAT PELATIHAN MANAJEMEN GIZI RUMAH SAKIT

  • Peserta mampu menerapkan standar pelayanan gizi rumah sakit.

  • Peningkatan kompetensi dalam pengelolaan instalasi gizi.

  • Memahami tata laksana gizi klinik untuk berbagai kondisi pasien.

  • Mendukung akreditasi rumah sakit melalui pemenuhan elemen mutu pada bidang gizi.


MATERI PELATIHAN MANAJEMEN GIZI RUMAH SAKIT

  1. Kebijakan dan Regulasi Pelayanan Gizi Rumah Sakit.
  2. Manajemen Instalasi Gizi Rumah Sakit.
  3. Standar Pelayanan Gizi Rumah Sakit dan Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT).
  4. Skrining Gizi, Assessment Gizi, Diagnosis Gizi, Intervensi, serta Monitoring dan Evaluasi.
  5. Nutritional Care Process (NCP) dan Evidence-Based Nutrition.
  6. Perencanaan Menu, Diet Terapeutik, dan Penyelenggaraan Makanan Rumah Sakit.
  7. Keamanan Pangan (Food Safety), Higiene, dan Sanitasi Makanan.
  8. Pengendalian Mutu dan Keselamatan Pasien dalam Pelayanan Gizi.
  9. Dokumentasi Pelayanan Gizi serta Indikator Mutu Instalasi Gizi.
  10. Peran Pelayanan Gizi dalam Mendukung Akreditasi Rumah Sakit.

PESERTA PELATIHAN MANAJEMEN GIZI RUMAH SAKIT

Pelatihan ini ditujukan bagi:

  • Nutrisionis
  • Dietisien
  • Kepala Instalasi Gizi Rumah Sakit
  • Ahli Gizi
  • Pengelola Instalasi Gizi
  • Kepala Ruang Pelayanan Gizi
  • Tenaga Gizi Klinik
  • Manajer Mutu Rumah Sakit
  • Tim Pencegahan dan Pengendalian Infeksi (PPI)
  • Tenaga kesehatan lainnya yang terlibat dalam pelayanan gizi rumah sakit.

BACA JUGA : PELATIHAN HYGIENE DAN SANITASI MAKANAN


PENUTUP PELATIHAN MANAJEMEN GIZI RUMAH SAKIT

Dalam rangka meningkatkan mutu pelayanan gizi di rumah sakit, DIKLAT CONSULTING TRAINING INDONESIA menyelenggarakan Pelatihan Manajemen Gizi Rumah Sakit dengan menghadirkan narasumber yang kompeten dan berpengalaman di bidang gizi klinik, manajemen instalasi gizi, serta mutu pelayanan kesehatan. Pelatihan ini diharapkan mampu meningkatkan kompetensi peserta dalam mengelola pelayanan gizi yang aman, efektif, bermutu, dan sesuai standar nasional.


WAKTU PELATIHAN MANAJEMEN GIZI RUMAH SAKIT

  • Durasi: 2 hari (intensif) Kelas Publik (Tatap Muka di Yogyakarta)
  • Online melalui Zoom Meeting (jadwal reguler tiap bulan)
  • Inhouse Training di lokasi instansi/perusahaan sesuai permintaan

METODE PELAKSANAAN PELATIHAN MANAJEMEN GIZI RUMAH SAKIT

Pelatihan dilaksanakan dengan metode pembelajaran interaktif dan aplikatif, agar peserta mudah memahami serta mampu menerapkan materi dalam pekerjaan.

Metode yang digunakan meliputi:

  • Ceramah interaktif untuk penyampaian konsep utama.
  • Diskusi dan tanya jawab untuk berbagi pengalaman.
  • Studi kasus dan simulasi untuk memperdalam pemahaman praktis.
  • Presentasi kelompok untuk melatih analisis dan kolaborasi.

Metode dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan karakteristik organisasi peserta agar hasil pelatihan lebih relevan dan optimal.

JADWAL DAN TEMPAT PELAKSANAAN PELATIHAN DI YOGYAKARTA TAHUN 2026

DIKLAT CONSULTING TRAINING INDONESIA

Keterangan:
Peserta dapat mengajukan penyesuaian tanggal atau lokasi pelatihan sesuai kebutuhan instansi.

Bulan

Batch 1 Batch 2 Batch 3

Batch 4

Januari 2026

05–07

(Senin–Rabu)

12–14

(Senin–Rabu)

21-23

(Rabu-Jumat)

26–28

(Senin–Rabu)

Februari 2026

04–06

(Rabu–Jumat)

12-14

(Kamis-Sabtu)

18-20

(Rabu-Jumat)

24-26

(Selasa-Kamis)

Maret 2026

05–07

(Kamis–Sabtu)

10-12

(Selasa-Kamis)

16–18

(Senin–Rabu)

26-28

(Kamis-Sabtu)

April 2026

06-08

(Senin–Rabu)

15-17

(Rabu-Jumat)

21-23

(Selasa-Kamis)

27–29

(Senin–Rabu)

Mei 2026

04–06

(Senin–Rabu)

11–13

(Senin–Rabu)

19-21

(Rabu-Jumat)

25-27

(Senin-Rabu)

Juni 2026

04–06

(Kamis–Sabtu)

09–11

(Selasa-Kamis)

18–20

(Kamis–Sabtu)

25–27

(Kamis–Sabtu)

Juli 2026

06–08

(Senin–Rabu)

16-18

(Kamis-Jumat)

21-23

(Selasa-Kamis)

27–29

(Senin–Rabu)

Agustus 2026

06–08

(Kamis–Sabtu)

11-13

(Selasa-Kamis)

20–22

(Kamis–Sabtu)

26–28

(Rabu–Jumat)

September 2026

03-05

(Kamis-Sabtu)

09-11

(Rabu-Jumat)

16-18

(Rabu-Jumat)

24-26

(Kamis-Sabtu)

Oktober 2026

05–07

(Senin–Rabu)

13-15

(Selasa-Kamis)

20-22

(Selasa-Kamis)

26–28

(Senin–Rabu)

November 2026

05–07

(Kamis–Sabtu)

09–11

(Senin–Rabu)

19–21

(Kamis–Sabtu)

26–28

(Kamis–Sabtu)

Desember 2026

03-05

(Kamis-Sabtu)

08-10

(Selasa-Kamis)

14-16

(Senin–Rabu)

21-23

(Senin–Rabu)

TEMPAT PELAKSANAAN PELATIHAN KELAS PUBLIK YOGYAKARTA

Pelatihan dilaksanakan di berbagai hotel berbintang di Yogyakarta, antara lain:
Hotel Ibis Malioboro, Tjokro Style Yogyakarta, Swiss-Belboutique Yogyakarta, Prima Hotel Malioboro, D’Senopati Grand Hotel, Hotel NEO Malioboro, The 101 Style, De Laxston Hotel, ARTE Hotel, Abadi Hotel, Grand Malioboro, Aveta Hotel, dan Arjuna Hotel Yogyakarta.

PAKET & BIAYA FASILITAS PELATIHAN

Diklat Consulting Training Indonesia

Paket Deskripsi Fasilitas

Biaya

Paket A (Menginap) Menginap di hotel 3 hari 2 malam (1 kamar/peserta), konsumsi (sarapan & makan siang), coffee break 2 kali, E-Modul & Materi Presentasi, Sertifikat Resmi Diklat Consulting Training Indonesia, foto bersama, tas eksklusif, tanda peserta, dokumentasi, flashdisk, dan souvenir. Rp 5.500.000 / Peserta
Paket B (Tanpa Menginap) Tanpa fasilitas menginap, konsumsi makan siang, coffee break 2 kali, E-Modul & Materi Presentasi, Sertifikat Resmi Diklat Consulting Training Indonesia, foto bersama, tas eksklusif, tanda peserta, dokumentasi, flashdisk, dan souvenir. Rp 4.500.000 / Peserta
Paket C (Online / Zoom) Pelatihan melalui Zoom Meeting dengan instruktur berpengalaman, E-Modul & Materi Presentasi, Sertifikat Resmi Diklat Consulting Training Indonesia, serta rekaman video dan e-materi. Rp 3.500.000 / Peserta

CARA PEMBAYARAN PELATIHAN :

Diklat Consulting Training Indonesia

Transfer Bank
Bank: BCA
No. Rekening: 4452636551
Atas Nama: CV. Diklat Consulting Training Indonesia
Kirim bukti transfer via WhatsApp ke admin nomor Telp/Whatsapp : 0852-8279-7464

Pembayaran di Lokasi 
Dapat dilakukan saat registrasi sebelum pelatihan
Harap tetap konfirmasi ke admin sebelumnya

Batas Konfirmasi
Maksimal 4 hari sebelum pelatihan
Konfirmasi tepat waktu agar slot peserta terjamin

UNDAGAN PELATIHAN DAN FORMULIR PELATIHAN LEBIH LANJUT DAPAT MENGHUBUNGI :

Segera daftarkan diri Anda atau tim untuk pelatihan dan nikmati penawaran spesial bagi pendaftar awal!

Pelatihan In-House Training

Diklat Consulting Training Indonesia menyediakan layanan Pelatihan In-House Training bagi instansi pemerintah, badan usaha milik negara, rumah sakit, dan perusahaan swasta yang membutuhkan program pelatihan khusus sesuai kebutuhan organisasi

Ketentuan Pelaksanaan

  • Wilayah Pulau Jawa: minimal 5–10 peserta
  • Luar Pulau Jawa: minimal 10–15 peserta
  • Waktu dan tempat pelaksanaan: menyesuaikan permintaan instansi
  • Batas konfirmasi pelaksanaan: maksimal 6 hari sebelum jadwal pelatihan

Investasi Pelatihan

Besaran biaya pelatihan dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan anggaran organisasi agar tetap efektif, efisien, dan berdampak optimal bagi peserta

DIKLAT CONSULTING TRAINING INDONESIA
“Meningkatkan Kompetensi, Membangun Profesionalisme.”