PELATIHAN IMPLEMENTASI PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG) NASIONAL

“Meningkatkan Kompetensi Pelaksana Program MBG untuk Mendukung Generasi Indonesia Sehat, Cerdas, dan Berkualitas”

Diselenggarakan oleh Diklat Consulting Training Indonesia

---

LATAR BELAKANG

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) merupakan salah satu program strategis nasional yang bertujuan meningkatkan status gizi masyarakat, khususnya peserta didik, sebagai upaya mendukung pembangunan sumber daya manusia Indonesia yang sehat, cerdas, dan produktif. Program ini diharapkan dapat membantu menurunkan angka stunting, meningkatkan kualitas pembelajaran, serta memperkuat ketahanan pangan di lingkungan sekolah.

Keberhasilan implementasi Program MBG memerlukan tata kelola yang baik, mulai dari perencanaan, pengadaan bahan pangan, penyusunan menu bergizi, pengolahan makanan, distribusi, hingga monitoring dan evaluasi. Selain itu, diperlukan sinergi antara pemerintah pusat, pemerintah daerah, satuan pendidikan, tenaga kesehatan, serta berbagai pemangku kepentingan lainnya.

Melalui pelatihan ini, peserta akan memperoleh pemahaman mengenai kebijakan, standar pelaksanaan, manajemen operasional, keamanan pangan, penyusunan menu bergizi, pengelolaan anggaran, serta sistem monitoring dan evaluasi Program Makan Bergizi Gratis sesuai dengan ketentuan yang berlaku.

---

MENGAPA PELATIHAN IMPLEMENTASI PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG) NASIONAL PENTING?

Program MBG membutuhkan sumber daya manusia yang memahami aspek kebijakan, gizi, keamanan pangan, tata kelola, dan akuntabilitas pelaksanaan.

Pelatihan ini penting untuk:

• meningkatkan pemahaman mengenai kebijakan Program MBG;
• mendukung penyelenggaraan program secara efektif dan akuntabel;
• meningkatkan kualitas penyusunan menu bergizi seimbang;
• menjamin keamanan pangan dan higiene sanitasi makanan;
• memperkuat koordinasi lintas sektor;
• meningkatkan kualitas monitoring dan evaluasi program.

---

TUJUAN PELATIHAN IMPLEMENTASI PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG) NASIONAL

Setelah mengikuti pelatihan ini, peserta diharapkan mampu:

• memahami kebijakan nasional Program MBG;
• menyusun perencanaan pelaksanaan Program MBG;
• menyusun menu bergizi sesuai standar gizi nasional;
• menerapkan keamanan pangan dan higiene sanitasi;
• mengelola logistik dan distribusi makanan secara efektif;
• melaksanakan monitoring, evaluasi, dan pelaporan Program MBG;
• meningkatkan kolaborasi lintas sektor dalam penyelenggaraan Program MBG.

---

MATERI PELATIHAN IMPLEMENTASI PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG) NASIONAL

1. Kebijakan Nasional Program Makan Bergizi Gratis (MBG)
2. Tata Kelola dan Perencanaan Program MBG
3. Standar Gizi Seimbang bagi Peserta Didik
4. Penyusunan Menu Bergizi dan Perencanaan Siklus Menu
5. Keamanan Pangan, Higiene, dan Sanitasi Pengolahan Makanan
6. Manajemen Pengadaan, Penyimpanan, dan Distribusi Bahan Pangan
7. Pengelolaan Operasional Dapur Program MBG
8. Monitoring, Evaluasi, dan Pelaporan Program MBG
9. Sinergi Lintas Sektor dalam Implementasi Program MBG
10. Studi Kasus, Simulasi, dan Penyusunan Rencana Tindak Lanjut

---

PESERTA PELATIHAN IMPLEMENTASI PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG) NASIONAL

Pelatihan ini direkomendasikan bagi:

• Dinas Pendidikan
• Dinas Kesehatan
• Dinas Sosial
• Bappeda
• BPKAD
• Inspektorat Daerah
• Kepala Sekolah
• Guru Penanggung Jawab Program MBG
• Petugas Gizi
• Pengelola Dapur
• Penyedia Jasa Makanan
• Puskesmas
• Tim Pelaksana Program MBG
• Instansi pemerintah terkait lainnya

---

MANFAAT PELATIHAN IMPLEMENTASI PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG) NASIONAL

Peserta akan memperoleh manfaat berupa:

• memahami implementasi Program MBG secara menyeluruh;
• meningkatkan kemampuan penyusunan menu bergizi;
• memahami keamanan pangan dan sanitasi makanan;
• meningkatkan kemampuan pengelolaan logistik;
• meningkatkan kualitas monitoring dan evaluasi;
• mendukung akuntabilitas pengelolaan program;
• meningkatkan kualitas pelayanan gizi di satuan pendidikan.

---

FAQ PELATIHAN IMPLEMENTASI PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG) NASIONAL

Apa itu Pelatihan Implementasi Program Makan Bergizi Gratis (MBG)?

Pelatihan ini merupakan program peningkatan kompetensi bagi pemerintah daerah, sekolah, dan pihak terkait dalam mengimplementasikan Program Makan Bergizi Gratis secara efektif.

Siapa yang dapat mengikuti pelatihan ini?

Peserta berasal dari instansi pemerintah, sekolah, puskesmas, pengelola dapur, tenaga gizi, serta pelaksana Program MBG.

Apakah pelatihan ini bersifat praktik?

Ya. Pelatihan dilengkapi dengan studi kasus, simulasi, dan penyusunan rencana implementasi Program MBG.

Apakah peserta memperoleh sertifikat?

Ya. Seluruh peserta akan memperoleh sertifikat pelatihan dari Diklat Consulting Training Indonesia.

---

PENUTUP PELATIHAN IMPLEMENTASI PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG) NASIONAL

Program Makan Bergizi Gratis merupakan salah satu upaya strategis dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia Indonesia melalui pemenuhan gizi yang baik bagi peserta didik. Keberhasilan implementasinya memerlukan sumber daya manusia yang kompeten, sistem pengelolaan yang terencana, serta kolaborasi lintas sektor.

Melalui Pelatihan Implementasi Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Nasional, Diklat Consulting Training Indonesia berkomitmen mendukung peningkatan kapasitas aparatur pemerintah, tenaga pendidikan, tenaga kesehatan, dan seluruh pemangku kepentingan agar mampu melaksanakan Program MBG secara profesional, efektif, transparan, dan berkelanjutan.

---

BACA JUGA : PELATIHAN CENTRAL STERILE SUPPLY DEPARTEMENT (CSSD)

---

WAKTU & METODEPELATIHAN IMPLEMENTASI PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG) NASIONAL

• Durasi: 2 hari (intensif) Kelas Publik (Tatap Muka di Yogyakarta)

• Online melalui Zoom Meeting (jadwal reguler tiap bulan)

• Inhouse Training di lokasi instansi/perusahaan sesuai permintaan

METODE PELAKSANAAN PELATIHAN IMPLEMENTASI PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG) NASIONAL

Pelatihan dilaksanakan dengan metode pembelajaran interaktif dan aplikatif, agar peserta mudah memahami serta mampu menerapkan materi dalam pekerjaan.

Metode yang digunakan meliputi:

• Ceramah interaktif untuk penyampaian konsep utama.

• Diskusi dan tanya jawab untuk berbagi pengalaman.

• Studi kasus dan simulasi untuk memperdalam pemahaman praktis.

• Presentasi kelompok untuk melatih analisis dan kolaborasi.

Metode dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan karakteristik organisasi peserta agar hasil pelatihan lebih relevan dan optimal.

Pelatihan dilaksanakan di berbagai hotel berbintang di Yogyakarta, antara lain:
Hotel Ibis Malioboro, Tjokro Style Yogyakarta, Swiss-Belboutique Yogyakarta, Prima Hotel Malioboro, D’Senopati Grand Hotel, Hotel NEO Malioboro, The 101 Style, De Laxston Hotel, ARTE Hotel, Abadi Hotel, Grand Malioboro, Aveta Hotel, dan Arjuna Hotel Yogyakarta.

Keterangan:
Peserta dapat mengajukan penyesuaian tanggal atau lokasi pelatihan sesuai kebutuhan instansi.

---

PAKET & BIAYA FASILITAS PELATIHAN

UNDAGAN PELATIHAN DAN FORMULIR PELATIHAN LEBIH LANJUT DAPAT MENGHUBUNGI :

• Telp/Whatsapp : 085282797464
• Email :  diklatconsultingtrainingindone@gmail.com
• Head office Jl.Singosutan Barat No.24, Sembego, Maguwoharjo, Kec.Depok, Kabupaten Sleman, Yogyakarta

Segera daftarkan diri Anda atau tim untuk pelatihan dan nikmati penawaran spesial bagi pendaftar awal

---

Pelatihan In-House Training

Diklat Consulting Training Indonesia menyediakan layanan Pelatihan In-House Training bagi instansi pemerintah, badan usaha milik negara, rumah sakit, dan perusahaan swasta yang membutuhkan program pelatihan khusus sesuai kebutuhan organisasi

Ketentuan Pelaksanaan

• Wilayah Pulau Jawa: minimal 5–10 peserta

• Luar Pulau Jawa: minimal 10–15 peserta

• Waktu dan tempat pelaksanaan: menyesuaikan permintaan instansi

• Batas konfirmasi pelaksanaan: maksimal 6 hari sebelum jadwal pelatihan

Investasi Pelatihan

Besaran biaya pelatihan dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan anggaran organisasi agar tetap efektif, efisien, dan berdampak optimal bagi peserta

---

DIKLAT CONSULTING TRAINING INDONESIA
“Meningkatkan Kompetensi, Membangun Profesionalisme.”