PELATIHAN MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG)

/in /by

PELATIHAN MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG)

Diselenggarakan oleh DIKLAT CONSULTING TRAINING INDONESIA

  Latar Belakang

Pemerintah Indonesia melalui agenda pembangunan nasional dalam RPJPN 2025–2045 dan RPJMN 2025–2030 telah meluncurkan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) sebagai salah satu strategi utama dalam meningkatkan status gizi anak sekolah dan mencegah stunting di seluruh wilayah Indonesia.

Program ini merupakan upaya lintas sektor yang melibatkan Kementerian Kesehatan, Kementerian Pendidikan, Pemerintah Daerah, serta fasilitas layanan kesehatan dasar seperti Puskesmas.
Sebagai garda terdepan pelayanan kesehatan masyarakat, Puskesmas memiliki peran strategis dalam melakukan edukasi, pengawasan, serta evaluasi pelaksanaan MBG di wilayah kerjanya.

Agar pelaksanaan program berjalan optimal, tenaga kesehatan dan tenaga gizi di Puskesmas perlu mendapatkan pelatihan khusus agar memahami mekanisme pelaksanaan, indikator keberhasilan, dan sistem pemantauan program MBG.
Selain itu, pelatihan ini juga menekankan pada pentingnya keamanan pangan, sanitasi makanan, serta pencegahan kasus keracunan makanan di sekolah dan institusi.

TUJUAN PELATIHAN MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG)

Tujuan Umum

Meningkatkan kapasitas dan kompetensi tenaga kesehatan Puskesmas dalam melaksanakan, memantau, dan mengevaluasi Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di wilayah kerja masing-masing.

Tujuan Khusus

  • Memberikan pemahaman mendalam tentang kebijakan nasional MBG dalam RPJMN 2025–2030.

  • Menjelaskan petunjuk teknis penyelenggaraan MBG sesuai pedoman pemerintah.

  • Meningkatkan kemampuan dalam menghitung Angka Kecukupan Gizi (AKG) berdasarkan kelompok umur anak sekolah.

  • Mengasah keterampilan melakukan penilaian antropometri dan status gizi anak sekolah.

  • Menjelaskan alur produksi bahan makanan dalam Sistem Penyelenggaraan Program Gizi (SPPG).

  • Meningkatkan pemahaman tentang keamanan pangan (Food Safety) dan prinsip hygiene sanitasi makanan.

  • Memberikan keterampilan praktis dalam pencucian alat makan yang benar serta penerapan siklus menu sehat di SPPG.

  • Meningkatkan kemampuan tenaga gizi dalam edukasi gizi klinik terupdate dan pencegahan stunting berbasis komunitas.

MANFAAT PELATIHAN MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG)

  • Memahami tata cara penyelenggaraan makanan bergizi gratis di sekolah.

  • Mampu menyusun menu makanan bergizi sesuai kebutuhan peserta didik.

  • Mengetahui cara memilih dan mengolah bahan makanan yang aman dan higienis.

  • Menguasai teknik keamanan pangan serta sanitasi dapur sekolah.

  • Mampu mendistribusikan makanan bergizi secara tepat dan layak konsumsi.

  • Dapat menyusun pencatatan biaya dan pelaporan pertanggungjawaban program.

MATERI PELATIHAN MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG)

  1. Kebijakan Nasional Makan Bergizi Gratis

  2. Petunjuk Teknis Penyelenggaraan Makan Bergizi Gratis

  3. Angka Kecukupan Gizi Anak Usia Sekolah

  4. Antropometri dan Penilaian Status Gizi Anak Sekolah

  5. Alur Produksi Bahan Makanan dalam Sistem Penyelenggaraan Program Gizi

  6. Keamanan Pangan

  7. Hygiene dan Sanitasi Makanan dan Minuman

  8. Metode Mencuci Alat Makan yang Benar

  9. Siklus Menu dalam Sistem Penyelenggaraan Program Gizi

  10. Edukasi Gizi Klinik Terupdate

  11. Pengetahuan tentang Stunting

PESERTA PELATIHAN MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG)

Pelatihan ini ditujukan bagi:

  • Tenaga Gizi dan Tenaga Kesehatan di Puskesmas.

  • Petugas UKS dan Promosi Kesehatan.

  • Pengelola Kantin Sekolah / Program MBG Daerah.

  • Dinas Kesehatan Kabupaten/Kota dan Dinas Pendidikan.

  • Lembaga atau organisasi pelaksana program gizi masyarakat.

OUTPUT PELATIHAN MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG)

Setelah mengikuti pelatihan ini, peserta diharapkan mampu:

  • Menjadi pengawas lapangan yang memahami kebijakan dan teknis MBG.

  • Melakukan pemantauan dan evaluasi pelaksanaan program di sekolah.

  • Memberikan rekomendasi dan edukasi gizi sesuai standar nasional.

  • Mengidentifikasi dan mencegah potensi risiko keamanan pangan.

  • Mendukung keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis di wilayah kerja masing-masing.

BACA JUGA : PELATIHAN IMPLEMENTASI PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG) NASIONAL

Menindaklanjuti kebutuhan peningkatan kompetensi tersebut, Diklat Consulting Training Indonesia dengan bangga menyelenggarakan “Pelatihan Makan Bergizi Gratis (MBG)” bersama para pakar dan narasumber yang berpengalaman di bidang gizi masyarakat dan pelayanan kesehatan.

WAKTU PELATIHAN MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG)

  • Durasi: 2 hari (intensif) Kelas Publik (Tatap Muka di Yogyakarta)
  • Online melalui Zoom Meeting (jadwal reguler tiap bulan)
  • Inhouse Training di lokasi instansi/perusahaan sesuai permintaan

METODE PELAKSANAAN PELATIHAN MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG)

Pelatihan dilaksanakan dengan metode pembelajaran interaktif dan aplikatif, agar peserta mudah memahami serta mampu menerapkan materi dalam pekerjaan.

Metode yang digunakan meliputi:

  • Ceramah interaktif untuk penyampaian konsep utama.
  • Diskusi dan tanya jawab untuk berbagi pengalaman.
  • Studi kasus dan simulasi untuk memperdalam pemahaman praktis.
  • Presentasi kelompok untuk melatih analisis dan kolaborasi.

Metode dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan karakteristik organisasi peserta agar hasil pelatihan lebih relevan dan optimal. 

JADWAL DAN TEMPAT PELAKSANAAN PELATIHAN DI YOGYAKARTA TAHUN 2026

DIKLAT CONSULTING TRAINING INDONESIA

Keterangan:
Peserta dapat mengajukan penyesuaian tanggal atau lokasi pelatihan sesuai kebutuhan instansi.

Bulan Batch 1 Batch 2 Batch 3 Batch 4
Januari 2026 05–07

(Senin–Rabu)

 12–14

(Senin–Rabu)

 21-23

(Rabu-Jumat)

 26–28

(Senin–Rabu)
Februari 2026 04–06

(Rabu–Jumat)

 12-14

(Kamis-Sabtu)

 18-20

(Rabu-Jumat)

 24-26

(Selasa-Kamis)
Maret 2026 05–07

(Kamis–Sabtu)

 10-12

(Selasa-Kamis)

 16–18

(Senin–Rabu)

 26-28

(Kamis-Sabtu)
April 2026 06-08

(Senin–Rabu)

 15-17

(Rabu-Jumat)

 21-23

(Selasa-Kamis)

 27–29

(Senin–Rabu)
Mei 2026 04–06

(Senin–Rabu)

 11–13

(Senin–Rabu)

 19-21

(Rabu-Jumat)

 25-27

(Senin-Rabu)
Juni 2026 04–06

(Kamis–Sabtu)

 09–11

(Selasa-Kamis)

 18–20

(Kamis–Sabtu)

 25–27

(Kamis–Sabtu)
Juli 2026 06–08

(Senin–Rabu)

 16-18

(Kamis-Jumat)

 21-23

(Selasa-Kamis)

 27–29

(Senin–Rabu)
Agustus 2026 06–08

(Kamis–Sabtu)

 11-13

(Selasa-Kamis)

 20–22

(Kamis–Sabtu)

 26–28

(Rabu–Jumat)
September 2026 03-05

(Kamis-Sabtu)

 09-11

(Rabu-Jumat)

 16-18

(Rabu-Jumat)

 24-26

(Kamis-Sabtu)
Oktober 2026 05–07

(Senin–Rabu)

 13-15

(Selasa-Kamis)

 20-22

(Selasa-Kamis)

 26–28

(Senin–Rabu)
November 2026 05–07

(Kamis–Sabtu)

 09–11

(Senin–Rabu)

 19–21

(Kamis–Sabtu)

 26–28

(Kamis–Sabtu)
Desember 2026 03-05

(Kamis-Sabtu)

 08-10

(Selasa-Kamis)

 14-16

(Senin–Rabu)

 21-23

(Senin–Rabu)

TEMPAT PELAKSANAAN PELATIHAN KELAS PUBLIK YOGYAKARTA

Pelatihan dilaksanakan di berbagai hotel berbintang di Yogyakarta, antara lain:
Hotel Ibis Malioboro, Tjokro Style Yogyakarta, Swiss-Belboutique Yogyakarta, Prima Hotel Malioboro, D’Senopati Grand Hotel, Hotel NEO Malioboro, The 101 Style, De Laxston Hotel, ARTE Hotel, Abadi Hotel, Grand Malioboro, Aveta Hotel, dan Arjuna Hotel Yogyakarta.

PAKET & BIAYA FASILITAS PELATIHAN

Diklat Consulting Training Indonesia

Paket Deskripsi Fasilitas Biaya
Paket A (Menginap) Menginap di hotel 3 hari 2 malam (1 kamar/peserta), konsumsi (sarapan & makan siang), coffee break 2 kali, E-Modul & Materi Presentasi, Sertifikat Resmi Diklat Consulting Training Indonesia, foto bersama, tas eksklusif, tanda peserta, dokumentasi, flashdisk, dan souvenir. Rp 5.500.000 / Peserta
Paket B (Tanpa Menginap) Tanpa fasilitas menginap, konsumsi makan siang, coffee break 2 kali, E-Modul & Materi Presentasi, Sertifikat Resmi Diklat Consulting Training Indonesia, foto bersama, tas eksklusif, tanda peserta, dokumentasi, flashdisk, dan souvenir. Rp 4.500.000 / Peserta
Paket C (Online / Zoom) Pelatihan melalui Zoom Meeting dengan instruktur berpengalaman, E-Modul & Materi Presentasi, Sertifikat Resmi Diklat Consulting Training Indonesia, serta rekaman video dan e-materi. Rp 3.500.000 / Peserta

CARA PEMBAYARAN PELATIHAN :

Diklat Consulting Training Indonesia

Transfer Bank
Bank: BCA
No. Rekening: 4452636551
Atas Nama: CV. Diklat Consulting Training Indonesia
Kirim bukti transfer via WhatsApp ke admin nomor Telp/Whatsapp : 0852-8279-7464

Pembayaran di Lokasi 
Dapat dilakukan saat registrasi sebelum pelatihan
Harap tetap konfirmasi ke admin sebelumnya

Batas Konfirmasi
Maksimal 4 hari sebelum pelatihan
Konfirmasi tepat waktu agar slot peserta terjamin

UNDAGAN PELATIHAN DAN FORMULIR PELATIHAN LEBIH LANJUT DAPAT MENGHUBUNGI :

Segera daftarkan diri Anda atau tim untuk pelatihan dan nikmati penawaran spesial bagi pendaftar awal!

Pelatihan In-House Training

Diklat Consulting Training Indonesia menyediakan layanan Pelatihan In-House Training bagi instansi pemerintah, badan usaha milik negara, rumah sakit, dan perusahaan swasta yang membutuhkan program pelatihan khusus sesuai kebutuhan organisasi

Ketentuan Pelaksanaan

  • Wilayah Pulau Jawa: minimal 5–10 peserta
  • Luar Pulau Jawa: minimal 10–15 peserta
  • Waktu dan tempat pelaksanaan: menyesuaikan permintaan instansi
  • Batas konfirmasi pelaksanaan: maksimal 6 hari sebelum jadwal pelatihan

Investasi Pelatihan

Besaran biaya pelatihan dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan anggaran organisasi agar tetap efektif, efisien, dan berdampak optimal bagi peserta

DIKLAT CONSULTING TRAINING INDONESIA
“Meningkatkan Kompetensi, Membangun Profesionalisme.”